Заведующий производством (супермаркет)
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Должностные обязанности:
Разработка нового меню;
Составление графика смены меню и сезонных предложений, дегустационных расписаний в соответствии со стратегией компании;
Модернизация и оптимизация производства;
Составление эффективных калькуляций и технологических карт;
Оптимизация закупок, проработка, входной контроль сырья и ингредиентов от поставщиков;
Контроль качества на производстве и в гастрономе
Контроль актов проработок, технологических карт, списаний;
Участие в процессе ценообразования, расчета наценки и определения цен;
Участие в развитие торговой сети (эргономика производственного цеха, старт-ап обучение персонала);
Организация, внедрение и систематизация стандартов, связанных с технологией, санитарными нормами и работы производственной части компании;
Проведение аттестаций, обучения (мастер- классов), развитие профессионального мастерства линейных сотрудников;
Участие в оптимизация штатного расписания и графика работ персонала производства;
Ведение документации и отчетности по своей работе;
Постоянное изучение тенденций мировой кухни.
Требования:
Средне-специальное профильное образование (как преимущество – высшее технологическое);
Знание СанПин, ХАССП (является преимуществом);
Уверенное владение ПК и офисными приложениями (Word, Excel);
Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования, знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного
Условия:
Оформление в соответствии с ТК РФ;
5-ка, с 8:00 до 18:00;
Заработная плата: от 50 000 рублей.
Полная занятость, полный день
Должностные обязанности:
Разработка нового меню;
Составление графика смены меню и сезонных предложений, дегустационных расписаний в соответствии со стратегией компании;
Модернизация и оптимизация производства;
Составление эффективных калькуляций и технологических карт;
Оптимизация закупок, проработка, входной контроль сырья и ингредиентов от поставщиков;
Контроль качества на производстве и в гастрономе
Контроль актов проработок, технологических карт, списаний;
Участие в процессе ценообразования, расчета наценки и определения цен;
Участие в развитие торговой сети (эргономика производственного цеха, старт-ап обучение персонала);
Организация, внедрение и систематизация стандартов, связанных с технологией, санитарными нормами и работы производственной части компании;
Проведение аттестаций, обучения (мастер- классов), развитие профессионального мастерства линейных сотрудников;
Участие в оптимизация штатного расписания и графика работ персонала производства;
Ведение документации и отчетности по своей работе;
Постоянное изучение тенденций мировой кухни.
Требования:
Средне-специальное профильное образование (как преимущество – высшее технологическое);
Знание СанПин, ХАССП (является преимуществом);
Уверенное владение ПК и офисными приложениями (Word, Excel);
Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования, знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного
Условия:
Оформление в соответствии с ТК РФ;
5-ка, с 8:00 до 18:00;
Заработная плата: от 50 000 рублей.
| Город: |
Астрахань
|
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
8 лет на сайте
|
Регистрация с 26.10.2018 
|
|
| Дата: | 25.04.2019 12:46 |
| Номер: | 2012140 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Требуется продавец-консультант в ювелирный салон "Линии Любви" г. Астрахань
35 000 руб
22.04.2023
Требуется продавец-кассир
23 000 руб
29.06.2019
Требуется продавец
Без цены
03.11.2020
Требуется продавец в магазин разливного пива
700 руб
17.09.2020
Упаковщик продукции вахтовый метод
55 000 руб
23.05.2023
Продавец
28 800 руб
18.06.2022
Кассир в г. Астрахань
30 000 руб
04.08.2022
Торговый представитель
Без цены
01.03.2019
Продавец
10 000 руб
20.03.2019
Требуется прдавец в продуктовый магазин
1 300 руб
24.05.2020
Продавец-консультант
Без цены
15.09.2020
Кладовщик
27 000 руб
13.05.2021
Требуется Продавец
15 000 руб
02.03.2019
Требуется продавец - консультант
20 000 руб
10.10.2019
Требуется Торговый представитель
60 000 руб
07.10.2019
Специалист по работе с клиентами
Без цены
28.05.2019
Требуется продавец
1 500 руб
18.08.2020
Кладовщик-оператор
20 000 руб
10.11.2021
Розница
Без цены
21.07.2022
Продавец в хлебо-кондитерский павельон
Без цены
17.06.2019
Продавец - кассир
1 200 руб
26.05.2019
Дворник на керамическое производство
50 000 руб
17.03.2020
Продавец
Без цены
26.02.2019
Розничная продажа канцтоваров и компьютерной периферии
Без цены
21.10.2020
Кладовщик
Без цены
25.04.2019
Требуется продавец
Без цены
23.12.2019
Приглашаем сотрудников в сеть магазинов
Без цены
16.08.2024
Продавец промышленных товаров
18 000 руб
03.04.2019
Менеджер
25 000 руб
02.10.2021
Продавец-кассир
27 000 руб
25.06.2021
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
В ювелирный салон «Линии Любви» требуется продавец-консультант. Мы предлагаем: оформление по ТК РФ с первого рабочего дня; полный соц. паке...