Заведующий производством (супермаркет)
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Должностные обязанности:
Разработка нового меню;
Составление графика смены меню и сезонных предложений, дегустационных расписаний в соответствии со стратегией компании;
Модернизация и оптимизация производства;
Составление эффективных калькуляций и технологических карт;
Оптимизация закупок, проработка, входной контроль сырья и ингредиентов от поставщиков;
Контроль качества на производстве и в гастрономе
Контроль актов проработок, технологических карт, списаний;
Участие в процессе ценообразования, расчета наценки и определения цен;
Участие в развитие торговой сети (эргономика производственного цеха, старт-ап обучение персонала);
Организация, внедрение и систематизация стандартов, связанных с технологией, санитарными нормами и работы производственной части компании;
Проведение аттестаций, обучения (мастер- классов), развитие профессионального мастерства линейных сотрудников;
Участие в оптимизация штатного расписания и графика работ персонала производства;
Ведение документации и отчетности по своей работе;
Постоянное изучение тенденций мировой кухни.
Требования:
Средне-специальное профильное образование (как преимущество – высшее технологическое);
Знание СанПин, ХАССП (является преимуществом);
Уверенное владение ПК и офисными приложениями (Word, Excel);
Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования, знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного
Условия:
Оформление в соответствии с ТК РФ;
5-ка, с 8:00 до 18:00;
Заработная плата: от 50 000 рублей.
Полная занятость, полный день
Должностные обязанности:
Разработка нового меню;
Составление графика смены меню и сезонных предложений, дегустационных расписаний в соответствии со стратегией компании;
Модернизация и оптимизация производства;
Составление эффективных калькуляций и технологических карт;
Оптимизация закупок, проработка, входной контроль сырья и ингредиентов от поставщиков;
Контроль качества на производстве и в гастрономе
Контроль актов проработок, технологических карт, списаний;
Участие в процессе ценообразования, расчета наценки и определения цен;
Участие в развитие торговой сети (эргономика производственного цеха, старт-ап обучение персонала);
Организация, внедрение и систематизация стандартов, связанных с технологией, санитарными нормами и работы производственной части компании;
Проведение аттестаций, обучения (мастер- классов), развитие профессионального мастерства линейных сотрудников;
Участие в оптимизация штатного расписания и графика работ персонала производства;
Ведение документации и отчетности по своей работе;
Постоянное изучение тенденций мировой кухни.
Требования:
Средне-специальное профильное образование (как преимущество – высшее технологическое);
Знание СанПин, ХАССП (является преимуществом);
Уверенное владение ПК и офисными приложениями (Word, Excel);
Знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования, знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного
Условия:
Оформление в соответствии с ТК РФ;
5-ка, с 8:00 до 18:00;
Заработная плата: от 50 000 рублей.
| Город: |
Астрахань
|
| Тип: | Вакансия |
| Автор: | Светлана | Все объявления автора |
| Регист:Регист: |
с 26.10.2018 
|
| Дата: | 25.04.2019 12:46 |
| Номер: | 2012140 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Требуется продавец-кассир
23 000 руб
29.06.2019
Требуется продавец в магазин разливного пива
700 руб
17.09.2020
Продавец
28 800 руб
18.06.2022
Упаковщик продукции вахтовый метод
55 000 руб
23.05.2023
Продавец в GELLERT
Без цены
24.02.2020
Упаковщик-комплектовщик
50 000 руб
23.05.2023
Кладовщик-оператор
20 000 руб
10.11.2021
Главный бухгалтер в экспортную фирму
45 000 руб
24.07.2020
Требуется прдавец в продуктовый магазин
1 300 руб
24.05.2020
Требуется Торговый представитель
60 000 руб
07.10.2019
Кладовщик
Без цены
25.04.2019
Требуется водитель-экспедитор
35 000 руб
09.11.2021
Продавец в хлебо-кондитерский павельон
Без цены
17.06.2019
Продавец промышленных товаров
18 000 руб
03.04.2019
Розничная продажа канцтоваров и компьютерной периферии
Без цены
21.10.2020
Продавец
Без цены
26.02.2019
Работники торгового зала на раскладку товара
18 000 руб
30.08.2020
Дворник на керамическое производство
50 000 руб
17.03.2020
Менеджер
25 000 руб
02.10.2021
Требуется Продавец
15 000 руб
02.03.2019
Продавец - кассир
1 200 руб
26.05.2019
Продавец мороженого
19 000 руб
03.04.2019
Торговый представитель
Без цены
02.03.2019
Специалист по работе с клиентами
Без цены
28.05.2019
Требуется продавец - консультант
20 000 руб
10.10.2019
Требуется продавец
1 500 руб
18.08.2020
Продавец
10 000 руб
20.03.2019
Продавец-кассир
27 000 руб
25.06.2021
Кладовщик
27 000 руб
13.05.2021
Требуется продавец детской одежды
20 000 руб
10.09.2021
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Требуются активные грамотные сотрудники с желанием работать и зарабатывать в отдел ковриков и сувениров.Работа интересная,условия комфортные...